Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes 2021, l'année du petit-déjeuner ? > Avec des services de restauration réduits à leur portion congrue (ou au room service) pour quelques mois encore, le petit-déjeuner reste le seul repère tangible des clients. Depuis quelques années déjà, ce dernier avait entamé sa propre révolution mais les marges de manoeuvre sont encore conséquentes si l&
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Les seniors, toujours dans la cible > Cette année encore et pour au moins 10 ans, les seniors issus du baby-boom resteront une clientèle de choix pour l'univers du tourisme. Même si leur "segment" de marché a été secoué par le coronavirus, cette clientèle touristique au pouvoir d'achat supérieur
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes La carte-cadeau restera un best-seller de Noël 2020 > Sorties limitées, vacances incertaines, repli chez soi … Pour autant, personne n'imagine renoncer à ses vacances, à une évasion bien méritée de quelques jours ou quelques semaines, après ces confinements à répétition ... Pour relancer vos ventes, profitez de la période en touchant vos clients là où ils sont,
Conseils OTA & distribution Les recettes pour booster l'arrière-saison de Booking jusqu'au fin fond des Cévennes ... > Nous l'avions dit (lors de nos séminaires, en début de crise), la solution ne consistait pas à baisser les prix pour attirer plus de clients ... et ceux qui ont suivi ces recommandations ne le regrettent pas. Toutefois, en cette fin de "saison haute" et sous
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Produits de saison : une occasion d’attirer du monde chez vous > L’automne, saison des noisettes, des pommes et des champignons, avant celle des citrons ? Maîtrisez le calendrier des productions spontanées et cultivées, pour dépayser vos hôtes urbains en leur offrant une expérience proche de la nature. Dans la suite logique du "circuit-court", du retour à la
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Les baby-boomers veulent voyager : comment les séduire ? > Les baby-boomers sont les mieux préparés à repartir en voyage (d’après la dernière étude “Amadeus”) en évitant les croisières et les complexes hôteliers, pour privilégier les espaces proches et plus familiers. Une aubaine pour tous les autres types d'hébergements ! La période actuelle est à saisir
Conseils OTA & distribution Le tiercé tarifaire gagnant selon Booking > Aller se vendre sur Booking (ou un autre OTA) ne suffit pas. Quand on décide de se distribuer sur un grand portail, il faut y aller "armé", "musclé", en adoptant des règles et des codes commerciaux propres à cette "grande distribution". C'
Conseils activités & loisirs L'essor des jeux de pistes autour des hébergements > Cet été, il a fallu en faire des tonnes pour rassurer les clients sur les possibilités de loisirs autour de chez vous. Face à l'incertitude de savoir quelles activités seraient ouvertes ou pas, certains hébergeurs ont créé leurs propres activités dont celle, très populaire, du jeu de
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Les jeunes et les locaux peuvent booster votre "arrière-saison" ! > Après une saison estivale meilleure que prévu dans de nombreuses régions, réussir l’aile automnale dépend de vous. Jeunes étudiants en vacances prolongées, clients stressés par la Covid, publics locaux, travailleurs en télétavail… préparez un arsenal stratégique et attirez ces publics de pré-rentrée. D’emblée, balayons le facteur
Conseils OTA & distribution La réservation directe pendant le post-covid: prenez l'avantage sur vos distributeurs > Les craintes liées à la Covid-19 deviennent un levier pour la réservation en direct, sans les OTAs intermédiaires. Épiphénomène, réflexe conjoncturel, tendance à confirmer ? Mettez-vous en veille active pour orienter au mieux votre stratégie en cas de changement affirmé. Comme il apparaît régulièrement, les hébergeurs ont intérêt
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Moins de clientèle business ? Vive la clientèle famille ! > C'est une évidence, la tendance des voyages professionnels est à la baisse. Entre les très grandes compagnies comme Microsoft ou facebook qui ont annoncé un black-out jusqu'en juillet prochain et les PMEs qui se sont illico converties aux "Zoom" et autres visio,
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Jouez la carte écoresponsable > Faites feu de tous bois ... et, si vous le pouvez, présentez les atouts “Développement durable” (DD) de votre hébergement pour séduire les publics sensibles à l’éco-responsabilité. Mettez en avant vos qualités naturelles, car vous en avez. Et que les clients en raffolent ... Les valeurs environnementales sont une
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Comment attirer et fidéliser les voyageurs en solo > Les personnes qui prennent des vacances en solo sont de plus en plus nombreuses et elles ne sont pas que du genre "néo-hippies"... En cette période de recherche active d'opportunités, n'hésitez pas à fabriquer une offre pour ce public souple et libre.
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Préparez-vous à l’ultra last minute > Les départs en vacances immédiats, façon “ultra last minute”, se développent dans des proportions inédites. Dans le cadre du Covid-19, cette approche express peut prospérer au gré des annonces de mesures gouvernementales et du recul de la crainte sanitaire. Prenez les bons outils et adoptez les bonnes pratiques
Conseils marketing Surprenez plutôt que fidéliser ! > Fidéliser, oui ! Mais comment ? Selon les dernières études en cours, seuls 25% des voyageurs sont sensibles aux programmes de fidélisation basés sur l'accumulation de points. Trop limités, vraiment frustrants, ces programmes n'ont pas l'effet attendu. Quel avenir pour la fidélisation ? La surprise, bien
Conseils marketing Votre taux de conversion est-il trop bas ? > Quand on parle de réservation en ligne - qu'il s'agisse de votre propre site ou de celui d'un OTA; c'est-à-dire, d'un champion du monde toutes catégories confondues - on est obligé de s'intéresser à deux paramètres clés
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Pratiquez-vous "l'upsell" ? > Savez-vous que les compléments (les fameux upsells) peuvent représenter jusqu'à 30% des revenus d'un hôtel ou d'une maison d'hôtes ? Originalité et inventivité doivent impérativement enrichir une offre qui reste souvent "classique" mais qui marche ... à l'image
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Réservations de Noël et cartes-cadeaux, c'est maintenant ! > Savez-vous que 10% des cartes-cadeaux se vendent entre le 24 et le 25 décembre ? C'est-à-dire, en toute dernière minute ? Et vous, où en sont vos offres de Noël 2019 ? Chaque année, ça recommence ... on se dit, "on ne m'y reprendra
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes En 2020, le m-booking portera la croissance de vos réservations > Il fallait bien que cela arrive : le trafic mondial sur internet se fait désormais majoritairement via les téléphones mobiles (51%). Et, forcément, cette bascule a des incidences majeures sur le reste du business en ligne, notamment les réservations... Selon une récente étude Google présentée lors de l'évènement
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes "Mix & Save", la nouvelle astuce pour prolonger la durée des séjours > Faut-il réserver plusieurs nuits dans la même chambre ou plusieurs chambres différentes pour le même séjour ... pour économiser sur son budget "hôtel" (ou maison d'hôtes) ? Pour Agoda, la filiale de Booking, aider un client à mixer plusieurs chambres différentes pourrait lui faire économiser plusieurs
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes 9 voyageurs sur 10 recherchent la "valeur" plus que le prix ! > Bonne nouvelle ! Les clients sont prêts à vous donner plus d'argent si vous vous donnez la peine de présenter des offres à plus forte "valeur". Selon la dernière étude Travelport, moins de 1 voyageur sur 5 ne se concentre que sur les prix (bas). Pour
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes 70% des réservations sont motivées par la facilité > Réserver en direct (c'est-à-dire, chez le pro) ou via un OTA (Booking, Expedia ...) ... la différence n'a d'importance, au fond, que pour le professionnel (c'est-à-dire, payer 0% de commission si le cient passe en direct). Car pour le
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Les leviers pour bien profiter de la basse saison > Le cycle des saisons s'accélère ... et pas seulement dans les grandes surfaces qui, après avoir vendu les cartables et les cahiers en juillet, vont bientôt nous vanter les derniers cadeaux de Noël à la mode ... Dans le tourisme aussi, anticiper sur la saison suivante est devenu un
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Le prepaiement reprend du poil de la bête ... même dans les restaurants > L'univers de la réservation en ligne est binaire: il y a ceux qui travaillent en "postpaid" (Réservez maintenant et payez à l'arrivée ... façon Booking) et ceux qui travaillent en prepaid (Réservez et payez simultanément ... façon Expedia). En raison de l'explosion des
Conseils hôtels, campings & chambres d'hôtes Les voyageurs ne sont plus dupes des prix finissant par 9 ou 4 ... > Si vous aviez l'habitude "d'arrondir" vos prix à 4 ou à 9 ... oubliez ! Dans l'univers du voyage et des loisirs, cette technique semble de moins en mois être du goût des voyageurs ... et des plus grands hôteliers qui l'abandonnent
