Le prix reste le critère numéro 1 pour choisir son hébergement
Certes, avec la petite musique du développement durable, les clients des hôtels et des maisons d'hôtes affichent des motivations différentes d'il y a quelques années (soit, avant le covid). Mais, pour l'essentiel, leurs critères de choix ne changent pas: l'importance de l'emplacement et la valeur des séjours restent "numéro 1" dans les critères de recherches des voyageurs.
Pour STR, le principal observateur mondial de l'économie de l'hébergement touristique, certes le covid-19 a transformé la façon de voyager, mais il y a des critères de choix immuables de la part des voyageurs: selon la dernière enquête mondiale de STR, menée en cette fin d'été, "Le coût d'une nuitée ou d'un séjour est une préoccupation. le COVID-19 ne l'est pas meêm si l'utilisation des hôtels a chuté par rapport aux hébergements alternatifs (les locations de vacances), mais leur domination revient lentement".
En effet, selon l'étude, les clients semblent disposés à payer des tarifs de plus en plus élevés car l'inflation n'épargne pas l'univers de l'hospitalité et qu'elle n'entame pas non plus l'envie de partir en voyages (+29% cette année).
En revanche, sur le bas de l'échelle, selon l'étude, les segments "économiques" devraient décrocher : "10% des voyageurs ne reviendront probablement jamais à l'hôtel et resteront acquis aux locations de vacances".
Pour STR, de nouveaux freins aux voyages sont à l'origine de ces mutations: 61% des personnes interrogées ont déclaré que les frais de voyage étaient leur principale préoccupation, soit une augmentation de 2% par rapport à mai. Les autres inquiétudes citées incluent les annulations, les perturbations et l'augmentation du coût de la vie. En revanche, pour l'instant, les inquiétudes concernant le COVID-19 diminuaient, avec seulement 43% des personnes interrogées faisant référence à la pandémie. Ce qui fait dire qu'une partie de cette préoccupation se déplace vers la pression inflationniste sur les prix.
Si les séjours à la campagne continuent d'être plus populaires que ceux à la ville, le retour au tourisme urbain devrait toutefois s'observer très calmement en 2023. Avec une propension de public plus forte "à voyager chez soi", c'est-à-dire, dans son propre pays, soit 65% contre 34% pour les voyages à l'étranger, en principe plus coûteux.
Du côté des références environnementales, ces dernières restent en bas de liste en termes de préoccupations des clients (+2 % par rapport à l'étude annuelle précédente).
Et de conclure, "en grande partie, dans le luxe, les clients veulent de la bonne nourriture et une offre de services de restauration et de boisson à la hauteur. Outre la propreté - évidente ! - le Wi-Fi, les politiques d'annulation et le petit-déjeuner sont les points les plus forts".
Veille de crise économique et d'inflation galopante, cette étude a le mérite de braquer les projecteurs sur les vraies attentes des clients pour les mois à venir car, toujours selon STR, le voyage reste bien un besoin vital pour l'immense majorité des personnes interrogées.